Säsongsvaror nyckeln till godare mat och bättre ekonomi
Att handla efter årstid handlar om mer än att följa en trend. Det är ett konkret sätt att få bättre smak, mer näring, lägre priser och ett mindre klimatavtryck i vardagen. När råvaror får mogna i sin egen takt, i rätt jord och klimat, märks det på tallriken. Säsongsvaror blir helt enkelt godare, och ofta […]
