Från Vietnam: Bánh xèo och andra rätter
Vietnam har en rik och mångfacetterad matkultur där varje region bjuder på unika smaker och traditioner. Bánh xèo, de krispiga pannkakorna fyllda med räkor, kött och färska örter, är kanske en av de mest kända rätterna, men landet har mycket mer att erbjuda. Från kryddiga nudel...