Så använder du rester för att minska matsvinnet

Att slänga mat som går att äta är inte bara slöseri med pengar, det påverkar också miljön negativt. Varje år hamnar stora mängder fullt ätbar mat i soporna, trots att den enkelt hade kunnat a...

Värmande soppor för kalla vinterkvällar

När vinterkylan biter och kvällarna blir långa finns det få saker som värmer lika skönt som en hettande soppa. Soppor är inte bara enkla att laga, de är också mångsidiga och kan anpassas efter s&a...

Mat för att hålla blodsockret stabilt

Att hålla blodsockret stabilt är viktigt för både energi, humör och långsiktig hälsa. Vad vi äter påverkar hur snabbt sockret stiger och sjunker, och genom att göra medvetna val kan vi undvika kra...

Vin och ost: Den perfekta matchningen

Kombinationen av vin och ost har länge setts som en klassiker, men vad är det egentligen som gör att de två smakerna lyfter varandra? Hemligheten ligger i balansen mellan sötma, syra, sälta och fett – när des...